参加者から持ち込まれた「森でやってみたいこと」の企画を考える毎月の会議。
今年は「森に入る」をテーマに毎回さまざまなことをやってみます。
新緑の５月、森の会議では野草を食べてみます。
野草に詳しいパークセンタースタッフ水田さんとともに野草を摘んで、 ボイル、ソテー、天ぷら、お茶などベストな食べ方を研究します。 ヨモギ、ハコベ、ナズナ、ヤブカンゾウ、カラスノエンドウがすっかり食べごろ。 ゲッケイジュ、ニッキといった香りを楽しむハーブもたくさん。 味覚をとぎすまして森をたっぷり味わいます。

■日時：2024年5月4日（土）10：00～12：00 （最初の30分は自己紹介や尼崎の森の会議）

■場所：尼崎の森中央緑地 かやぶき民家（尼崎市扇町33−4）
　　　　＊いつものパークセンター会議室ではありませんのでご注意を！

■もちもの：使ってみたい調味料や野草にあわせたい食材など（あれば）

■参加費：無料 

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■森の会議って？ 尼崎の海辺に100年かけて森をつくろうというプロジェクト「尼崎21世紀の森構想」。 そのどまんなかにあるのが、尼崎の森中央緑地パークセンターです。ここで、毎月「森の会議」を開催中。 会議といっても「こんなことやってみたい」「活動の仲間をさがしたい」 「こんなことできるんだけど」というように、人が自由に集まって、おしゃべりする気軽な時間です。 芝生を中心とした中央緑地や最近話題の尼崎運河、公園や工場などを舞台にした企画・活用アイデアをみんなで検討しています。 尼崎の森の活動に関心のある方、自然や環境に関心のある方、 コミュニティづくりやイベント企画などに関心のある方は、お気軽にお越しください。 もちろん、はじめての方も大歓迎です。わたしたちと一緒に、尼崎の森をより素敵な場所にしていきましょう。