ずっと行列が絶えなかったのが「森の石窯ピザ・バームクーヘン」づくり。ピザもバームクーヘンも、自分で作ったり、焼いたりできたりと、親子で楽しめるものでした。

出店されたのは、加東市で「ＮＰＯ法人北播磨生活応援団」として活躍する内橋さん。自慢の石窯をトラックに載せて尼崎までやって来てくれました。加東市では、「どんぐりっ子の森」という場所で、キャンプや自然観察会、冒険広場の運営など、たくさんの活動を行われています。その中でも、楽しく美味しいピザやバームクーヘンづくりは人気のプログラム。

焼きたてのピザを食べる姉妹仲良く「いただきます」の瞬間をパチリ。バームクーヘンも美味しそうに焼けました。

依頼があれば忙しい合間を縫って、各地に出張出店してくれる内橋さん。今度はいつ尼崎の森に来てくれるか、今から待ち遠しいものです。（レポート続く）

（文・森のレポート部　香山明子）