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更新日2018年6月5日

【レポート】5月森っこ活動日

あまがさき森っこ活動日
　『武庫一寸って知ってる？』終了レポート

5月27日、尼崎の森中央緑地では、あまがさき森っこ活動日【武庫一寸って知ってる？】を開催しました

 

まずは、郷土の野菜を知ってもらうのと、ここでも郷土の植物を育てている説明を含めて、
圃場の見学を行いました！
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次は、尼いものご紹介です！
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尼いものつるの炊いたんという佃煮を試食しました
甘めの味付けで、お子さんでも食べやすく、みんなぺろりと食べていました

 

やっと登場の武庫一寸です！
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武庫一寸について知るため、まずはみんなで解剖をしました
さやの中からは大きな豆！みんな驚いていました

 

公園で作られているお塩についても学びました！
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赤穂海浜公園では、独自の方法で塩を作っているそうです
お土産に1袋いただきましたよ

 

最後には、ゆでた武庫一寸をみんなで試食しました！
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市販のそら豆も用意しておいたので、みんなで食べ比べてみました
同じそら豆でも、意外と味に違いがあり、やはり武庫一寸の方が苦味が少なく、
子どもたちも、好んでたべていました
お塩も気に入った様で、そら豆につけておいしそうに食べていました

 

なかなか出回っていないので、普段は口にしない郷土の野菜を堪能してもらしました！
郷土の森にもまた遊びにきてね

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